刻在喜之郎果冻基因里的“创业者”

以前看个电视，广告频出各类广告，“休闲娱乐来一个，婚庆节庆来一个，开心时间来一个，全家团聚来一个，喜之郎，多点关心，多点爱——我要喜之郎”，孩子们看了口水直流三千尺，拔不动眼。那时好吃的零食基本上都是通过电视广告得知的。

一个响彻神州的食品品牌，一个由40万起家的行业巨头，一个发生在深圳的创业神话，一个低调沉默的企业家。构建起了一个布丁“王国”

在1985年国内出现首家果冻生产厂，之后，琼胶工业公司推出SAA果冻，这个时候，各地的果冻厂家也就慢慢在市场上生根发芽。到了1993年，李永军在一家国企当技术员，他学的是食品工程专业，那时，他发现了果冻的商机，于是便和好朋友们凑了40万元，进入了果冻行业，从那之后，他便成为了这一行业的老大。1998年电影《泰坦尼克号》正在热映。很多人为此浪漫爱情很有感慨，这时，李永军却看到了商机，他把喜之郎在全国投放以电影为蓝本的贴片广告，还记得水晶之恋果冻的广告吗？这也就是他卡着当年情人节的热点推出来的。透明Q弹的果冻里面，夹着一朵玫瑰花，搭配着玫瑰心语，真是不得不佩服他的脑思维。之后慢慢又推出了可以吸的果冻，一句“喜之郎CiCi果冻爽，我只喜欢你”火遍了大江南北，由此看得出，他属实也是一位不折不扣的大情圣。这种营销能力仿佛成了刻在了喜之郎的基因里。

喜之郎用了21年的时间让销售规模翻了2万多倍，从期初的40万到85亿。从85亿到100亿，仅仅花了8年，一个小小的果冻做成这样，靠的不仅仅是销售思路，技巧，更重要的是过硬的产品质量。质量决定着生产力，他们的生产车间都是无菌净化车间，各个操作间洁净度都是达到千级，万级，十万级等级。工作人员都是穿着工作服和头套脚套口罩进入的。果冻调配充填含菌较多，原料在充填过程中操作不规范，生产车间卫生情况等因素都会导致污染加重；杀菌是杀灭微生物的主要控制手段，这对于所有的食品行业都一样，必须控制。企业强大的背后，必然都是从细微的一点一滴做起来的，这就是坚持。